RECEITAS
Ingredientes
2 espigas de milho (250G de grãos)
2 ovos
1 ½ xícara (chá) de leite de coco
¾ xícara (chá) de adoçante culinário em pó
1 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de linhaça triturada
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
Modo de Preparo
Bater todos os ingredientes no liquidificador. Untar uma assadeira com óleo e farinha de arroz e assar 180°C, por cerca de 25 minutos em assadeira rasa ou por 35 minutos em forma de pudim.
Truque: não deixar passar muito o tempo de forno para o bolo não ficar bem cremoso.
Fonte: Clinica Trinutrix