RECEITAS

Beijinho de Colher

Ingredientes
1 xícara (chá) de coco fresco ralado
½ (chá) xícara de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas
2 colheres (sopa) de manteiga
2 cravos-da-índia
Lascas de coco para decorar

Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o coco com o leite e deixe repousar. Em uma panela, coloque o leite condensado com as gemas e a manteiga. Junte os cravos, o coco com o leite e leve ao fogo fraco, mexendo sempre até a massa se desprender do fundo da panela. Deixe esfriar, retire os cravos e distribua a massa em copinhos. Decore com lascas de coco.