RECEITAS

Creme de papaia

Ingredientes
1 mamão papaia médio sem casca e sem sementes (900 g)
1/2 litro de sorvete de creme
Creme de cassis a gosto
Hortelã e sementes de cassis para decorar

Modo de preparo
1. Bata o mamão no liquidificador.
2. Junte o sorvete e bata até formar um creme grosso.
3. Despeje o creme em 6 taças e acrescente um fio de creme de cassis. Decore com hortelã e sementes de cassis.
4. Sirva logo em seguida para não amargar.
Dica: substitua o sorvete de creme por sorvete de baunilha