RECEITAS

Frango à Parmegiana

Ingredientes

2 colheres (sopa) de óleo

1 cebola média picada

3 1/2 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado

1 copo de requeijão cremoso

molho de tomate

300 gr de mussarela

300 gr de parmesão ralado(s)

 

Como fazer

Em uma panela , aqueça o óleo e doure levemente a cebola.

Junte o frango desfiado e refogue por três minutos, mexendo sempre.

Retire do fogo e junte o requeijão, misturando bem. Reserve.

Num refratário médio untado alterne camadas de molho, frango, mussarela e parmesão.

Leve ao forno, preaquecido, em temperatura média até os queijos derreterem.

Sirva.