RECEITAS

Picanha no Alho

Ingredientes
1 peça de picanha (cerca de 1 e meio quilo)
100 g de manteiga
1 e meia colher (sopa) de MAGGI Gril
1 cabeça de alho sem casca

Modo de Preparo
Com o auxílio de uma faca, fure a peça de picanha. Reserve. Em um recipiente, misture a manteiga com o MAGGI  Gril e os dentes de alho amassados e besunte toda a carne, principalmente entre os furos. Embrulhe-a em papel-alumínio e asse-a na churrasqueira. Corte a carne em fatias e sirva a seguir.

Dica: A picanha pode ser substituída por alcatra ou maminha em um só pedaço.